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Taller de Monas de Pascua en OD
El hotel OD Barcelona apoya la tradición catalana
Como dicta la norma, la Semana Santa rima con monas de Pascua. Una deliciosa y original tradición, que ha endulzado generaciones y ha sabido evolucionar con el paso de los años, llegando a convertirse en un verdadero arte de la mano de los más reputados chocolateros catalanes.
OD Hotels, en su afán por impulsar la tradición, ofreció, el pasado 29 de marzo, en OD Barcelona, un taller en el que los asistentes aprendieron y descubrieron los misterios de la elaboración de la mejor mona de Pascua.Amante de la repostería y sobre todo el chocolate, Mireia Denuc, experta gastrónoma y repostera a cargo del taller se formó en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y confiesa ser una apasionada de las monas de Pascua.
Os dejamos con las fotos del taller.
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