6 bares y restaurantes en Ibiza imprescindibles para los residentes

6 BARES Y RESTAURANTES IMPRESCINDIBLES PARA LOS RESIDENTES EN IBIZA 

En esta lista no encontraras los habituales restaurantes recomendados por plataformas y portales especializados en gastronomía para viajes. Aquí vamos a desvelar esos bares auténticos que son habituales de quedadas para los residentes en la isla por su historia y solera. 

Quizás algunos de ellos no son los sitios donde llevarías a tus amigos cuando vienen a visitarnos en la isla, pero si tenemos que quedar con alguien que vive aquí, lo podemos hacer en uno de estos sitios, ya que ofrecen calidad, buenos precios, y lo más importante de todo, se respira ese ambiente local que tanto nos gusta. 

FLOTANTE TALAMANCA.  

Flotante es uno de los lugares de éxito en la playa de Talamanca. Muy cerca de nuestro hotel OD Ocean Drive y también de OD Talamanca, el flotante ofrece la posibilidad de disfrutar de un desayuno o un almuerzo en una terraza con mesas y sillas que están situadas casi encima del agua. Su ubicación en la playa hace que siempre puedas encontrar residentes en verano antes o después de su jornada laboral, y turistas que se dejan cautivar por su pared llena de carteles de fiestas y su aspecto de chiringuito de playa tradicional.

Lo mejor: La playa

Impresindible probar: Sepia, Calamar, Paella.  

CAN BELLOTERA

Continuamos con otro clásico de los desayunos en la isla. Desde primera hora es el lugar escogido por muchos residentes para desayunar con alguna de sus tostadas o bocadillos, que para muchos son los mejores de Ibiza. También son muchos los que paran en Can Bellotera, compran sus bocadillos y se van a la playa con ellos. Igualmente ofrecen menú del día a un precio más que razonable o tapas para esas tardes de reuniones con amigos.

Lo mejor: El pan casero.  

Imprescindible: Sus bocadillos y sándwiches.

BAR ANITA – SAN CARLOS

Esa particular mezcla de vecinos con turistas, lo hacen ser uno de los lugares más singulares de la isla. Aunque Ca n’Anneta aparezca en las guías de sitios para visitar por turistas, es un lugar que mantiene toda la esencia de bar de pueblo de toda la vida, donde diferentes generaciones han tenido su espacio de reunión. Bar Anita nació en el año 1876 como tienda de ultramarinos y pequeño bar. Uno de los negocios más antiguos de la isla que debes de conocer, y por supuesto, probar sus propias hierbas ibicencas.

Lo mejor: El ambiente extravagante de sus clientes.

Imprescindible: Las hierbas caseras.

CAS PAGES

Muy cerca del pueblo de San Carlos, encontramos Cas Pages, un restaurante camuflado en una casa en la misma carretera y que desde 1972 ofrece una cocina autentica ibicenca con platos como el arroz de matanza o el sofrit Payés, sin olvidarnos de sus carnes a la brasa. Abierto tanto en verano en su terraza como en invierno en el salón interior. No olvides que no hacen reservas y que no se puede pagar con tarjeta de crédito., cosas que demuestran su tradición.

Lo mejor: El ambiente y sus gerentes.

Imprescindible: Su arroz de matanza.

CASA THAI

Uno de los imprescindibles para los amantes de la comida Tailandesa. Ubicado en la salida del pueblo de San Antonio en dirección a San José, Casa Thai ofrece menús orientales a un precio apto para todos los bolsillos. Es habitual poder encontrarte a personas que están en la isla para unos días, descubren Casa Thai y repiten el resto de días de sus vacaciones. El servicio es rápido por lo que siempre encontraran una mesa para ti.

Lo mejor: Su menú del día.

Imprescindible: Curry en todas sus variantes. 

CAN COSTA  

Terminamos esta lista en La Marina de Ibiza, concretamente en la calle de Sa Creu número 19, donde desde 1924 la familia Costa regenta uno de los restaurantes más tradicionales de Ibiza. Desde que entras al restaurante sentirás el trato cercano y ese ambiente que recuerda a las casas de comida de toda la vida. Se podría decir que no tiene rival en lo que se refiere a calidad-precio.

Lo mejor: Los platos de cuchara.

Imprescindible: El potaje del día.