Unser Restaurant Fonda España vereint Tradition und Moderne in einem modernistischen Ambiente, das von Lluís Domènech i Montaner entworfen wurde. Unter der Leitung von Chefkoch Martín Berasategui setzt das Restaurant auf eine Küche, die traditionelle katalanische Gerichte mit einer modernen Note neu interpretiert, wobei hochwertige Zutaten und präzise Garmethoden im Mittelpunkt stehen.

 

Dieser historisch wertvolle Raum bietet eine elegante Atmosphäre, die das kulinarische Erlebnis bereichert. Fonda España wurde für seine Exzellenz anerkannt und mit renommierten Auszeichnungen wie den Soles Guía Repsol geehrt. Es ist ein einzigartiges Konzept, das Geschichte und Haute Cuisine im Herzen von Barcelona verbindet.